Последние темы

Mr. Rebates

Кто онлайн

  • Точка Гостей: 69
  • Точка Пауков: 5
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 1
  • Точка Сейчас на форуме:

Автор Тема: Что я готовлю сегодня на ужин.  (Прочитано 188577 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Irina

  • Есть ли во мне изюминка? Да во мне масса изюминок, я практически кекс!
  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 23339
  • Карма: +451/-5
Re: Что я готовлю сегодня на ужин.
« Ответ #1750 : 20 Февраль 2017, 11:23:11 »
Хочу к Ирине в гости ))) :)
приезжай)) грецких орехов захвати! Еще что-нибудь наваяем))  :D румянец
Мои размеры: 88-70-93, рост 160, длина стельки в обуви - 24 см (обычно 37 EUR, 7-7,5 US)
Приглашения в магазины и на распродажи:
США: RueLaLa * GILT * Zulily
Европа: de.vente-privee.com * de.buyvip.com * it.buyvip.com * es.buyvip.com * limango.de * showroomprive.com
Для мужчин: JackThreads Sports & Outdoors: The Clymb * Sierra Trading Post
Organic: Iherb Код для скидки - OWO333 Техника: ComputerUniverse Код для скидки 5 € - FWRR2NS
Возвраты (cash back): Ebates * MrRebates * Extrabux * BeFrugal * GearMarket * TopCashBack * ActiveJunky * DollarDig * de.igraal.com * fr.igraal.com
* LetyShops * cash4brands* zonamonet
Заработок на опросах: Анкетка * ПлатныйОпрос * Voprosnik

Оффлайн larik

  • ШопоЗнаток
  • **
  • Сообщений: 248
  • Карма: +11/-0
Re: Что я готовлю сегодня на ужин.
« Ответ #1751 : 20 Февраль 2017, 15:44:41 »
larik, я тут все-таки первую Птичку на пробу сделала)) Очень вкусно получилось! И так просто! Внесла свои коррективы на будущее: коржи в след. раз потоньше сделаю, т.к.у меня фома широкая пока и получается слой суфле не очень высокий. Хочется, чтобы суфле было больше, чем коржей. И агара возьму чуть меньше (уже после приготовления прочитала на упаковке своего агара, что 1 ч.л - 8 г. Я, конечно, бухнула больше)))



Спасибо еще раз за рецепт! Семья в восторге. Это второй торт, который оценила моя дочь... До этого ела только мой медовик))

P.S. украсила тем, что нарыла на даче из остатков))) Поэтому цветы))
Ирина, какая глазурь сверху красивая. Очень рада за вас что понравилось. По поводу масла мне кажется оно смягчает суфле чтоб агар не чувствовался. И суфле стабильнее с маслом. Иначе это был бы уже зефир по сути.
А у меня белки лежат, хочу Павлову сегодня сделать. И масленица,  блины все ждут. Ща доча старшая со школы придет и пойду на кухню колдовать.

Оффлайн Irina

  • Есть ли во мне изюминка? Да во мне масса изюминок, я практически кекс!
  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 23339
  • Карма: +451/-5
Re: Что я готовлю сегодня на ужин.
« Ответ #1752 : 20 Февраль 2017, 21:07:10 »
larik,  спасибо еще раз за рецепт! Да, глазурь удалась)) Еще сколько ее в ковшике осталось и было съедено дочкой ложкой)))
Масло я в след. раз сначала со сгущнкой взобью, а потом в белки буду добавлять. Мне кажется я перебила их , т.к. мне все казалось, что масло не размешалось. А вообще, обалденная вкуснота! Всем советую...
P.S. Надо мне форму поменьше диаметром купить))) А то все тортыу меня вширь, а не в высоту)))
Мои размеры: 88-70-93, рост 160, длина стельки в обуви - 24 см (обычно 37 EUR, 7-7,5 US)
Приглашения в магазины и на распродажи:
США: RueLaLa * GILT * Zulily
Европа: de.vente-privee.com * de.buyvip.com * it.buyvip.com * es.buyvip.com * limango.de * showroomprive.com
Для мужчин: JackThreads Sports & Outdoors: The Clymb * Sierra Trading Post
Organic: Iherb Код для скидки - OWO333 Техника: ComputerUniverse Код для скидки 5 € - FWRR2NS
Возвраты (cash back): Ebates * MrRebates * Extrabux * BeFrugal * GearMarket * TopCashBack * ActiveJunky * DollarDig * de.igraal.com * fr.igraal.com
* LetyShops * cash4brands* zonamonet
Заработок на опросах: Анкетка * ПлатныйОпрос * Voprosnik

Оффлайн larik

  • ШопоЗнаток
  • **
  • Сообщений: 248
  • Карма: +11/-0
Re: Что я готовлю сегодня на ужин.
« Ответ #1753 : 20 Февраль 2017, 22:32:48 »
larik,  спасибо еще раз за рецепт! Да, глазурь удалась)) Еще сколько ее в ковшике осталось и было съедено дочкой ложкой)))
Масло я в след. раз сначала со сгущнкой взобью, а потом в белки буду добавлять. Мне кажется я перебила их , т.к. мне все казалось, что масло не размешалось. А вообще, обалденная вкуснота! Всем советую...
P.S. Надо мне форму поменьше диаметром купить))) А то все тортыу меня вширь, а не в высоту)))
Ирин а я чтобы много форм не покупать разных в диаметре, купила разъемное металлическое кольцо, оно от 16 до 26 примерно сантиметров, очень удобно. Но оно без дна, я ставлю противень потом фольгу или силиконовый коврик и потом кольцо. Я так даже бисквиты пеку.

Оффлайн larik

  • ШопоЗнаток
  • **
  • Сообщений: 248
  • Карма: +11/-0
Re: Что я готовлю сегодня на ужин.
« Ответ #1754 : 20 Февраль 2017, 22:38:13 »
https://www.youtube.com/watch?v=012F4gkMefY&index=3&list=PLSEvsUxvPhUC7Bp8N97EzNHqBAhptruHx
Как легко и просто нарисовать розочку на прянике. Одно уточнение- роза рисуется по мокрому. То есть нанесли заливочную глазурь и сразу наносите глазурь для розы.
https://www.youtube.com/watch?v=3J4sGPh0CZU&index=2&list=PLSEvsUxvPhUC7Bp8N97EzNHqBAhptruHx
Кружево на прянике.
Кому интересно- попробуйте.

Оффлайн Irina

  • Есть ли во мне изюминка? Да во мне масса изюминок, я практически кекс!
  • Глобальный модератор
  • *****
  • Сообщений: 23339
  • Карма: +451/-5
Re: Что я готовлю сегодня на ужин.
« Ответ #1755 : 21 Февраль 2017, 00:56:31 »
larik,  спасибо еще раз за рецепт! Да, глазурь удалась)) Еще сколько ее в ковшике осталось и было съедено дочкой ложкой)))
Масло я в след. раз сначала со сгущнкой взобью, а потом в белки буду добавлять. Мне кажется я перебила их , т.к. мне все казалось, что масло не размешалось. А вообще, обалденная вкуснота! Всем советую...
P.S. Надо мне форму поменьше диаметром купить))) А то все тортыу меня вширь, а не в высоту)))
Ирин а я чтобы много форм не покупать разных в диаметре, купила разъемное металлическое кольцо, оно от 16 до 26 примерно сантиметров, очень удобно. Но оно без дна, я ставлю противень потом фольгу или силиконовый коврик и потом кольцо. Я так даже бисквиты пеку.
Отличная мысль, кстати!))
Мои размеры: 88-70-93, рост 160, длина стельки в обуви - 24 см (обычно 37 EUR, 7-7,5 US)
Приглашения в магазины и на распродажи:
США: RueLaLa * GILT * Zulily
Европа: de.vente-privee.com * de.buyvip.com * it.buyvip.com * es.buyvip.com * limango.de * showroomprive.com
Для мужчин: JackThreads Sports & Outdoors: The Clymb * Sierra Trading Post
Organic: Iherb Код для скидки - OWO333 Техника: ComputerUniverse Код для скидки 5 € - FWRR2NS
Возвраты (cash back): Ebates * MrRebates * Extrabux * BeFrugal * GearMarket * TopCashBack * ActiveJunky * DollarDig * de.igraal.com * fr.igraal.com
* LetyShops * cash4brands* zonamonet
Заработок на опросах: Анкетка * ПлатныйОпрос * Voprosnik